以下是针对淋巴癌患者的几款药膳方,结合中医理论和现代营养学,注重软坚散结、清热解毒、益气养血、健脾祛湿,适合术后或放化疗期间辅助调理。
【组成】海藻 15g、牡蛎 30g(先煎)、夏枯草 12g、瘦猪肉 150g、生姜 3 片。
【做法】牡蛎提前煎 30 分钟,加入海藻、夏枯草、瘦肉、姜片;煮沸后转小火炖 1 小时,加盐调味。
【功效】海藻软坚散结,牡蛎化痰消瘰,夏枯草清肝解毒,适合痰瘀互结型(颈部肿块坚硬、胸闷痰多)。
【组成】黄芪 30g、当归 10g、母鸡半只(约 500g)、红枣 5 枚、生姜 3 片。
【做法】母鸡切块焯水,与黄芪、当归、红枣、姜片同入炖盅;加清水炖 2 小时,加盐调味。
【功效】黄芪补气升阳,当归补血活血,适合气血两虚型(面色苍白、乏力纳差)。
【组成】蒲公英 20g、夏枯草 15g、金银花 10g、甘草 3g。
【做法】所有药材洗净,沸水冲泡 10 分钟后代茶饮,可反复续水。
【功效】蒲公英清热解毒,夏枯草散结消肿,适合热毒壅盛型(发热烦渴、肿块红肿)。
【组成】茯苓 20g、薏米 50g、粳米 50g、陈皮 6g。
【做法】薏米浸泡 2 小时,与茯苓、粳米、陈皮同煮至粥熟;温服,可加少许蜂蜜调味。
【功效】茯苓健脾渗湿,薏米利湿抗癌,适合脾虚湿盛型(食欲不振、腹胀便溏)。
【组成】银耳 15g(泡发)、百合 20g、莲子 15g、冰糖少许。
【做法】银耳撕小块,与百合、莲子同煮至软烂;加冰糖调味,温热食用。
【功效】银耳滋阴润肺,百合清心安神,适合阴虚火旺型(潮热盗汗、失眠多梦)。
【组成】鲜芦笋60克。
【做法】将鲜芦笋加水煮至300毫升。
【功效】可长期饮用,适合各型淋巴癌患者。
【组成】龙眼肉15克,红枣5个,粳米100克。
【做法】将龙眼肉、红枣、粳米加入适量水煮粥。
【功效】长期食用,适用于淋巴瘤放疗、化疗后血象减少或晚期贫血。
【组成】海带75克,牡蛎肉250克。
【做法】海带浸泡洗净切丝,加水煮熟后加入牡蛎肉,加盐、猪油等调味品。
【功效】适用于各种淋巴瘤患者。
【组成】干银耳20克,桑椹30克,红枣10个。
【做法】银耳泡发洗净,与桑椹、红枣加水800毫升煮熟。
【功效】连汤服食,一日三次,能增强机体免疫功能、促进骨髓造血。
【组成】嫩竹叶60克,薏米50克,黑豆20克。
【做法】嫩竹叶加水煎汁,取汁与薏米、黑豆一起煮粥。
【功效】每天服用1剂,早晚两次,具有解毒消肿、强身健体的作用。
【组成】肉糜100-150克,枸杞子、松子各100克。
【做法】肉糜加入调料炒至半熟,加入枸杞子、松子同炒。
【功效】适用于恶性淋巴瘤放疗后阴虚内热,每日1次,作副食服之。
【组成】光茨菰30克,猪肾及睾丸各1个,盐、葱、姜各少许。
【做法】光茨菰浸泡后煎汤,滤过汤液,将猪肾、睾丸洗净切块,加入汤液中煮熟,加入调料。
【功效】喝汤吃猪肾、睾丸,适用于恶性淋巴瘤化疗后精血亏虚。
【组成】羊骨1000g、粳米100g、细盐少许、葱白2根、生姜3片。
【做法】羊骨洗净敲碎,加水煎汤后取汤代水,与粳米煮粥,熟时加盐、姜、葱调味。
【功效】滋补肝肾,适用于放疗后肝肾阴虚患者。
【组成】肉糜100-150g、枸杞子100g、松子100g。
【做法】肉糜加黄酒、盐炒至半熟,加入枸杞、松子同炒。
【功效】滋阴清热,适合放疗后阴虚内热患者。
【组成】三七17g、淮山药32g、枸杞26g、桂圆肉25g、猪排骨300g。
【做法】药材包袋与排骨炖煮2-3小时,加盐调味。
【功效】补血开胃,改善化疗后精血亏虚。
【组成】田七6g、老鸭1只、玉竹20g。
【做法】田七、玉竹塞入鸭腹,慢火炖3小时,调味后饮汤。
【功效】滋阴散结,适合晚期淋巴瘤疼痛或体质虚衰者。