膀胱癌是指发生在膀胱黏膜上的恶性肿瘤,在积极治疗的同时,合理的药膳有助于调养身体、增强体质。以下是膀胱癌的几种药膳方。
【组成】车前草 30 克,薏苡仁 50 克,粳米 100 克,白糖适量。
【做法】将车前草洗净,用布包好,放入锅中,加适量清水,煎煮后去渣取汁。薏苡仁、粳米淘洗干净,放入药汁中,再加适量清水,煮至粥熟,加白糖调味。
【功效】车前草具有清热利尿通淋的作用,薏苡仁能利水渗湿、健脾止泻,此粥可清热利湿、通淋消肿,适用于膀胱癌伴有尿频、尿急、尿痛等湿热症状的患者。
【组成】赤小豆 100 克,白茅根 50 克。
【做法】将白茅根洗净,用布包好,与洗净的赤小豆一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮至赤小豆熟烂,去药包即可。
【功效】赤小豆利水消肿、解毒排脓,白茅根凉血止血、清热利尿,此汤能清热利湿、凉血止血,适合膀胱癌患者有血尿、湿热下注者。
【组成】党参 30 克,黄芪 30 克,母鸡 1 只(约 1000 克),葱段、姜片、料酒、盐各适量。
【做法】将母鸡宰杀后去毛及内脏,洗净。党参、黄芪洗净,装入鸡腹内。将鸡放入砂锅中,加入葱段、姜片、料酒及适量清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮至鸡肉熟烂,加盐调味。
【功效】党参补中益气、健脾益肺,黄芪补气升阳、固表止汗,鸡肉富含蛋白质等营养物质,此菜可补气养血、健脾益肺,适用于膀胱癌患者体质虚弱、气血不足者。
【组成】枸杞子 30 克,甲鱼 1 只(约 500 克),红枣 10 颗,生姜、盐各适量。
【做法】将甲鱼宰杀后去头、内脏,洗净切块,与洗净的枸杞子、红枣、生姜一同放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火炖煮至甲鱼肉熟烂,加盐调味。
【功效】枸杞子滋补肝肾、益精明目,甲鱼滋阴潜阳、软坚散结,此汤可滋阴补肾、养血安神,适合膀胱癌患者肝肾阴虚者。
【组成】海带 30 克,薏苡仁 30 克,鸡蛋 3 个,盐、食用油、胡椒粉各适量。
【做法】将海带洗净切丝,薏苡仁洗净,一同放入锅中,加适量清水,煮至海带、薏苡仁熟烂。将鸡蛋打入碗中搅匀。锅中加食用油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,加入海带、薏苡仁汤,煮开后加盐、胡椒粉调味。
【功效】海带软坚散结、利水消肿,薏苡仁健脾渗湿,此汤能软坚散结、健脾利水,对膀胱癌有一定的辅助治疗作用。
【组成】夏枯草 30 克,牡蛎 30 克,猪瘦肉 100 克,生姜、盐各适量。
【做法】将夏枯草洗净,牡蛎打碎,用布包好,与洗净切块的猪瘦肉、生姜一同放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火炖煮至猪瘦肉熟烂,去药包,加盐调味。
【功效】夏枯草清肝泻火、散结消肿,牡蛎重镇安神、软坚散结,此汤可软坚散结、清肝泻火,适合膀胱癌伴有肿块、肝火旺盛者。
【组成】冬瓜200g、薏米30g(炒制后更温和)、鲫鱼1条、姜3片。
【做法】鲫鱼煎至微黄,与冬瓜、薏米、姜片同煮40分钟,去浮沫,加盐调味。
【功效】利水消肿,适合术后或化疗后尿路不适。
【组成】芦笋100g、鲜百合50g、黑木耳10g(泡发)、橄榄油少许。
【做法】木耳焯水,芦笋切段,与百合快炒至熟,少盐调味。
【功效】富含抗氧化物质,辅助抑制癌细胞活性。
【组成】南瓜150g、小米50g、山药30g。
【做法】南瓜、山药切块,与小米同煮至软烂成粥。
【功效】健脾养胃,缓解化疗后消化道不适。
【组成】干车前草10g、玉米须15g(新鲜或干品均可)。
【做法】材料洗净,沸水冲泡代茶饮(煮10分钟更佳)。
【功效】利尿通淋,改善膀胱刺激症状(需医生确认适用性)。
【组成】排骨200g、山药100g、枸杞10g、莲子20g。
【做法】排骨焯水后与山药、莲子炖1小时,加枸杞再煮10分钟。
【功效】补益肝肾,增强免疫力。
【组成】鲜白茅根50g、藕节20g、鲜芦根30g、冰糖5g。
【做法】所有材料洗净后加水1000ml煮沸,转小火煮30分钟,滤渣后分次饮用。
【功效】凉血止血,缓解血尿及尿道灼热感,每日可饮2-3次,连续不超过7天。
【组成】鲜荠菜100g(焯水切碎)、嫩豆腐150g、鸡蛋1个、淀粉适量。
【做法】清水煮沸后加入豆腐和荠菜,勾芡后淋入蛋花,加少许盐调味。
【功效】凉血止血,缓解血尿及尿道灼热感。豆腐提供植物蛋白,荠菜含荠菜酸可辅助抑制肿瘤血管生成。
【组成】梨汁50ml、甘蔗汁30ml、藕汁30ml、芦根汁20ml、麦冬汁10ml。
【做法】鲜品榨汁混合后隔水加热至温,分2次服用,现制现饮。
【功效】生津润燥,改善放疗后口腔黏膜损伤(缓解口干)。
【组成】鲫鱼1条(约250g)、薏米30g、陈皮10g、生姜3片。
【做法】鲫鱼煎至两面微黄,与薏米、陈皮同煮1小时,滤渣喝汤。
【功效】改善放化疗副作用。薏米需炒制以减轻寒性,适合化疗后脾虚湿重、食欲不振者。